El Ayuntamiento de La Carolina anuncia la celebración de dos concursos gastronómicos en el marco de la II Feria de la Perdiz 2025, que se celebrará el próximo 27 de septiembre. Estas iniciativas buscan poner en valor la riqueza culinaria vinculada a la perdiz, un producto tradicional de la zona, y ofrecer un espacio de promoción tanto a profesionales de la hostelería como a aficionados.
Concurso profesional de elaboraciones con perdiz
Dirigido a cocineros y profesionales de la gastronomía, este certamen premiará las mejores propuestas culinarias elaboradas con perdiz. Los participantes, además de optar a importantes premios, recibirán una bolsa regalo sorpresa por su participación.
- Premios:
- Primer premio: 1.000 € y placa perdiz edición especial.
- Segundo premio: 500 € y placa perdiz edición especial.
- Tercer premio: 250 € y placa perdiz edición especial.
Concurso popular de paté de perdiz
Abierto al público en general, este concurso busca reconocer el talento de los aficionados a la cocina a través de la elaboración de patés de perdiz. También en este caso, los concursantes recibirán una bolsa regalo sorpresa.
- Premios:
- Primer premio: 300 € y placa perdiz edición especial.
- Segundo premio: 200 € y placa perdiz edición especial.
- Tercer premio: 100 € y placa perdiz edición especial.
Inscripciones
Las personas interesadas en participar deberán cumplimentar el formulario disponible a través de los códigos QR incluidos en los carteles oficiales de cada concurso o a través de estos enlaces, donde también se encuentran las bases de cada concurso:
- CONCURSO PROFESIONAL DE ELABORACIONES CON PERDIZ: FORMULARIO AQUI
- CONCURSO POPULAR DE PATÉ DE PERDIZ: FORMULARIO AQUI
Con estas actividades, el Ayuntamiento de La Carolina refuerza su apuesta por la gastronomía como motor turístico y cultural, destacando la perdiz como seña de identidad local.
